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| Tè verde |
Di seguito voglio proporvi i nomi di alcune piante che possono aiutare il nostro metabolismo:
Tè verde: è composto dalle foglie della camellia sinensis, nella preparazione della bevanda non va mai utilizzata acqua bollente e l'infusione non deve superare i 3 minuti; un tempo superiore darebbe un gusto amaro.
Questo tipo di tè è stato usato nella medicina in India, Cina, Giappone per il controllo delle emorragie e della glicemia: sembra che abbia anche effetti benefici sul cuore, sul cancro al seno e alla prostata.
Bevendolo quotidianamente può diminuire il grasso corporeo.
Rosmarino: stimola l'appetito e le funzioni digestive oltre ad essere un tonico per il fegato e la cistifellea; i rami e le foglie vanno raccolti da maggio a luglio e fatti seccare.
Ortica: usata in cucina fin dai tempi dei Greci e dei Romani ed attualmente ancora diffusa nelle zone campestri; nella tradizione della medicina popolare l'ortica ha proprietà antianemiche, usata contro i reumatismi, l'asma e i dolori intestinali.
Altre piante che aiutano il metabolismo sono il ginseng, il peperoncino, l'origano, la salvia, il timo e la menta.
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